李渡白酒历史

李渡酒起源于元代，历经五代而传承至今。 酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录，显示出其深厚的文化底蕴和历史价值。

李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”，这是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址。 2013年01月11日，原国家质检总局批准对“李渡酒”实施地理标志产品保护。 2024年2月1日，李渡酒业成功入选“中华老字号名录”，这标志着李渡酒在历史文化、经营管理、创新发展能力等方面得到了高度认可

发展历程：早在两宋期间，李渡当地的百姓就选用当地特产的优质米粮为原料，采用固态发酵酿成美酒，留下了“色澄清亮、味纯醇厚、香浓馥郁、回味悠长”的美名。1955年，由李渡镇的9家私营酒坊合并而成的民生酒厂，成为李渡酒的前身。1960年，李渡酒被评为“江西省白酒品牌第一名”。1994年和1997年，李渡酒分别在乌兰巴托国际博览会和法国巴黎世界博览会上获得金奖，迅速提升了其知名度和品牌影响力。上世纪90年代末期，由于市场形势复杂和宣传不足，李渡酒面临倒闭的危机。然而，经过七八年的努力，李渡酒再次在江西及周边地区赢得了广泛的认可。 特色与品质：李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色。无药料和糖分配制的52度纯白酒，饮后不打脑不作渴，体现了其独特的品质和口感。